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北京奶牛中心隸屬北京三元集團總公司，是集奶牛良種生產、科研、產品質量監督及技術推廣、技術服務為一體的高科技、產業化、名牌企業。 北京奶牛中心下屬種公牛站、良種場、乳品質量監督檢驗站、奶牛新技術公司等四個單位，內設育種、胚胎生產、信息、科技開發、精液胚胎銷售、計財等6個部，總固定資產達到1億元。 北京奶牛中心現有職工158人，其中技術人員88名，占55.7%。高級技術人員24名，占技術人員的27.3%。 北京奶牛中心飼養有近1300頭優秀的荷斯坦奶用種牛和少量兼用型、肉用型種牛，常年進行牛冷凍精液和優秀組合胚胎的生產及推廣，推廣面積復蓋了除臺灣省以外的我國30個省、市、自治區。冷凍精液、胚胎產量、市場占有率、市場增長率、經濟效益連續5年全國第一，對我國奶牛的改良發揮著重要作用。

奶牛育種、生產牛奶。