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平和縣陽山茶廠系原平和縣陽山茶葉加工廠更名而來,何錦能廠長親自選育的白芽奇蘭茶獲漳州市人民政府頒發的漳州市科技進步二等獎、福建省科技進步三等獎；何錦能廠長充分意識到彭溪村地處平和縣西部,山高霧多,土壤肥沃,雨量充沛、沒有污染源等優越條件,是栽種白芽奇蘭天然寶地；自己率先發展白芽奇蘭栽種。 何錦能結業于閩農函大種植系茶葉專業。他1993年把平和縣陽山茶廠創建在白芽奇蘭茶原產地。是福建省首家白芽奇蘭茶精制廠；第一個打出白芽奇蘭茶品牌的廠家。改變以往茶農分散發展,無序競爭,家庭作坊式加工狀態,走統一精制.統一包裝.統一商標.統一銷售的集約化模式.以追求高質量,高品位使平和縣陽山茶廠先進制茶設備發揮最大效率。平和縣陽山茶廠生產的\"彭溪\"\"白芽奇蘭\"牌白芽奇蘭茶多次被評為福建省名優茶,19997年開始使用綠色食品標志；1993年第二屆中國專利新技術新產品博覽會金獎,1999年5月30日又獲中國\'99昆明世界博覽會福建特色產品。

生產白芽奇蘭茶。