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鹵汁豆腐干膾炙人口,色香味美,乃蘇州眾特產中首屈一指的傳世佳品。 蘇州津津食品有限公司由蘇州食品廠改制而成。生產蘇州著名特產“津津牌鹵汁豆腐干”乃其前身“老津津牛肉干工場”清末民初首創，至今已有百年歷史。 “津津牌”鹵汁豆腐干，精選上等原料，配以優質輔料，使用傳統技法和先進工藝精心制作而成；鹵汁豐富、色澤光亮、鮮甜軟糯，風味獨特。兼具蘇州鹵菜和蜜餞兩大風味特色，是饋贈親友和旅游攜食的理想佳品。產品曾榮獲國家新產品金龍獎，商業部優獎，中國首屆食品博覽會金獎，九九國際食品和加工技術博覽會金獎。 鹵汁豆腐干“津津”商標于2001年1月22日被江蘇省工商行政管理局認定為江蘇省著名商標。津津牌系列食品還有素火腿、素爆魚、開洋、五香、蝦味香干、桂花糖藕、肉汁醬煨蛋、筍豆等休閑食品，玫瑰、糟方、紅方各式乳腐，銷往美國、香港、東南亞一帶及北京、江浙滬、西安等地，深得國內外客商好評。 津津牌玫瑰乳腐是在紅醬方乳腐半熟時期加工而成，在固有的醬方色味上又增添玫瑰花和白砂糖，偏甜不咸，色味濃郁，質地細膩，有易食、易消化、促進食欲之功能。產品也榮獲江蘇省優質食品獎，九六、九九國際食品和加工技術博覽會金獎。 一九九五年元月八日蘇州食品廠與長江經濟聯合發展（集團）股份有限公司（簡稱長發集團）在姑蘇城內最繁華的觀前商業區東首聯手創辦了沿街門面開闊88米，建筑面積15200平方米，營業面積1萬平方米，經營3萬多種商品，集購物、娛樂、美食、休閑于一體的多功能綜合型企業——蘇州長發商廈。

生產豆腐干及乳腐系列產品。